A 2017 Millstone peated Dutch single malt that was specially selected by The Whisky Exchange. It is matured for five years in a single oloroso sherry cask and bottled in 2022 at 54.7% strength.
Millstone Peated 2017 – 5 Year Old Oloroso Sherry (Dutch Single Malt Whisky, 54.7%)
Nose: Starts quite sweet with dried fruits, caramel, dark honey and goes a little sweet-sour with mushroom, raspberries and mulberry. Initially feels more like a sherry or brandy. Followed by new oak, tobacco, leather and old books. Feels juicy. Complex.
Palate: Similar with the nose there is a combination of sweet and sour aromas, but also smokier this time. Raspberries, mulberry jam, raisin, leather, toasted oak and tobacco. Somewhere between cognac and rum. Truly interesting…
Finish: A long finish with raspberries, tobacco and leather.
I had a chance to taste this interesting dram in a peated whiskies tasting that we did with Whisky Exchange. Millstone Peated 2017 was my second favourite dram of the tasting (after Ardbeg). Harika complex and full with interesting aromas that makes you feel as you are tasting a cognac, rum and sherry at the same time. Just amazing!
Price at the time of tasting: £59.95 – Available from Whisky Exchange
Hollanda’nın Millstone damıtımevinde üretilen ekspresyon 5 yıl tek bir oloroso şeri fıçısında olgunlaştıktan sonra 54.7% alkol derecesiyle şişeleniyor. The Whisky Exchange özel şişelenen bu viski 2017’de damıtılarak, 2022’de şişelenmiş.
Nose: Kuru meyve, karamel, bal ile epeyce tatlı başlayıp mantar, ahududu ve dut notalarıyla tatlı-ekşi bir karaktere bürünüyor. Başlangıçta daha çok bir şeri yahut brendi hissiyati veriyor. Yeni meşe, tütün, deri ve eski kitaplar. Epeyce kompleks ve ağız sulandırıcı.
Palate: Burunda olduğu üzere tatlı ve ekşi aromaları besbelli ancak bu sefer turba daha baskın. Ahududu, dut reçeli, kuru üzüm, deri, kavrulmuş meşe ve tütün. Konyak ve rom ortasında bir yerde. Sahiden ilginç…
Finish: Ahududu, tütün ve deri ile uzun bir bitiş.
Bu enteresan viskiyi Whisky Exchange ile yaptığımız turbalı viskiler tadımında tatma bahtım oldu. Millstone Peated 2017, tadımdaki ikinci favorim (muhteşem Ardbeg 22’den sonra) olmuştu. Tıpkı anda konyak, rom ve şeri tadıyormuşsunuz üzere hissettiren hayli kompleks ve farklı aromalarla dolu bir viski. Tek sözle harika!
04052023
