A very special 2000-vintage Ardbeg bottled specially for the 50th anniversary of The Whisky Exchange’s co-founders’ family opening their original west London off-licence. The whisky was matured in a pair of heavily charred ex-Jack Daniel’s barrels and bottled at 53.4% abv.
Ardbeg 2000 – 22 Year Old 50th Anniversary (Single Malt Scotch, 53.4%)
Nose: Starts with seaweed, salted caramel, charred oak, apples and liquorice, followed by hints of medicinal notes.
Palate: Quite juicy and delicious with seaweed, caramel, apricots, liquorice, black pepper and smoky notes. Makes you feel sweet, salty, smoky and savoury all together. Complex.
Finish: Long and juicy finish with black pepper, liquorice and smoke.
This is the second time I’m tasting Ardbeg 2000 – 22 Year Old 50th Anniversary. In my first tasting, I thought “this is the best Ardbeg I’ve ever had” and this tasting confirmed my thought. It’s truly a amazing whisky.
Price at the time of tasting: £445.50 – Available from Whisky Exchange
The Whisky Exchange’in kurucularının daldaki 50. yıllarını kutlamak üzere çıkardığı 50th anniversary serisinin üyelerinden biri olan Ardbeg 2000 – 22 Year Old, ağır kavrulmuş eski Jack Daniel’s fıçılarında olgunlaştıktan sonra 53.4% alkol derecesiyle şişeleniyor.
Burun: Deniz yosunu, tuzlu karamel, kavruk meşe ve ilaçsı notalara elma ve meyankökü eşlik ediyor.
Damak: Burunla emsal formda isli ve ilaçsı karakter besbelli ancak bununla bir arada hafif tatlı ve ekşi aromalarında olduğu hayli kompleks bir yapıda. Yosun, karamel, kayısı, meyankökü ve karabiber…
Bitiş: Karabiber, meyankökü ve is notaları ile uzun bir bitiş.
2. sefer tatma talihi yakaladığım bu Ardbeg şişelemesi tattığım en uygun Ardbeg olabilir. Birinci sefer tattığımda da bu yorumu yapmıştım ancak tadım notlarımı sakin bir başla yazma fırsatım olmamıştı. Bu tadım sonrası bu fikrim daha da pekişti diyebilirim.
04052023
